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原料
培根, 雞蛋
步驟
1網上看到的圖片是這樣噠! 感覺培根應該搭在紙杯子上才有性感翹起來的邊
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2培根捲起來放烤碗or杯子蛋糕模具 敲入一個雞蛋,預熱烤箱180度15-20分鐘,烤好後可以撒胡椒粉生抽or小蔥~~ 在確保雞蛋來源安全的情況下可以適當縮減時間製作溏心蛋
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3要是有cupcake的六連模是最好的,直接放培根,打入雞蛋 木有的話可以像蔣蔣用cupcake的紙杯子套一個小模具...如果是那種高溫烘焙紙杯子可以直接入烤箱啦
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4第二次實踐的小發現 培根切兩段放進去會比一根捲起來的好,這樣雞蛋液沒那麼容易漏出來
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5左邊的培根是橫著切掉了一條,右邊是一整條完整的培根 左邊的是一整條培根放在紙杯子裡,其實有漏出來一點蛋清。 右邊的培根切兩段再放入紙杯子蛋液完好的包裹在其中,而且兩段培根摺疊的部分也蠻好看噠... 對啦如果想做左圖那種蛋黃明顯的請先倒入蛋清,最後放蛋黃~~
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