米粉（又稱河粉）: ， 培根: ， 雞蛋: ， 小油菜: ， 蝦皮: ， 胡蘿蔔丁兒: ， 蔥花: ， 芝麻: ， 鹽: ， 雞精:
1在雞蛋液中加鹽和水，打散後炒熟盛出；
2放入培根、小油菜、胡蘿蔔丁煸炒斷生，倒入米粉翻炒；
3倒入炒好的雞蛋，調入鹽和雞精、蔥花、芝麻，起鍋盛碗。
