原料
步驟
1香蕉切塊
2香蕉快入料理機，加牛奶
3打成香蕉牛奶
4麵粉打一個雞蛋
5放適量白糖
6加香蕉奶
7用筷子攪拌均勻
8稠膩程度，也沒有一定一說，我喜歡一勺子舀起來，淋下去的時候麵糊糊不斷，做多了，你就知道要什麼樣
9舀一勺子麵糊糊，勺子停頓下，讓麵糊糊自己慢慢流下去，向四周散開
10喜歡吃薄一點的話，再舉起鍋子劃圈晃下
11開火
12我一般用大火，麵糊糊表面起小泡
13用手去翻面
14翻面繼續煎3-5秒，吃的時候淋上蜂蜜或其他自己喜歡的醬~~（要煎成均勻的焦黃色，一定要一面完全煎好，再翻面，翻面了再翻回去是不行滴）
小技巧
1、我做煎餅調麵糊糊算是偏稀的，因為這樣子入鍋子之後好控制，煎出來的小餅也比較薄 2、香蕉多放點，味道會更濃哈 3、白糖量自己控制，注意香蕉本身就是甜的 4、有加泡打粉的做法，家裡倒是有，我懶的找了。。
