香蕉: 一根, 雞蛋: 一個, 麵粉: 三小勺, 鹽: 一小撮, 牛奶: 適量, 食用油:
1香蕉切段碾碎
2加入雞蛋,麵粉
3加入適量牛奶,調勻成為糊糊,也可加入小量黑芝麻
4平底鍋少量油加熱,放入糊糊
5翻面
6完工!
煎的時候油要稍多一點,不容易焦,控制火候,來不及操作可用小火煎。