南瓜饼

原料

南瓜 糯米粉芝麻 植物油

步骤

1、南瓜去籽去去皮后,上锅蒸熟。 2、熟南瓜晾凉,与糯米一起揉成面团,然后将揉好的面团静置几分钟。 3、将面团揪成小剂,按压成饼,表面裹一层薄薄的芝麻。 4、凉锅放油,带油7分热,将南瓜饼下油锅慢慢煎,两面煎熟即可。