南瓜 糯米粉 白芝麻 植物油
1、南瓜去籽去去皮後,上鍋蒸熟。 2、熟南瓜晾涼,與糯米一起揉成麵糰,然後將揉好的麵糰靜置幾分鐘。 3、將麵糰揪成小劑,按壓成餅,表面裹一層薄薄的芝麻。 4、涼鍋放油,帶油7分熱,將南瓜餅下油鍋慢慢煎,兩面煎熟即可。