原料:南瓜一隻(2.5磅左右),糯米粉一包(1磅) 輔料:白糖
1.日本南瓜劈成4塊,上鍋蒸熟 2.南瓜涼透了以後,去皮去籽,將瓤用勺子碾碎 3.倒入糯米粉,如果喜歡甜一點,可以加一些糖 4.揉面,將糯米粉和南瓜徹底揉在一起 5.揪成一塊塊劑子,用手掌壓平,上鍋兩面煎熟即可 如果不怕麻煩,也可以在中間加豆沙,那就更好吃啦。