水竄丸子湯 0

簡介

家常快手菜,簡單又好吃

原料

豬肉餡, 小油菜, 西紅柿, 粉絲, 木耳

步驟

1肉餡里加入蔥、姜沫、料酒、生抽、鹽以及花椒粉、少量色拉油順一個方向攪拌上勁

2等肉餡腌制十分鐘入味兒,打一個雞蛋繼續順方向攪拌,最後加入適量澱粉備用

3取適量水燒開,用小勺逐個放入做好的小丸子煮5分鐘(開鍋即熟)

4放入粉絲,切好的西紅柿(剝皮)、小油菜、木耳絲

5最後加入少許鹽、胡椒粉、雞精、香菜即可出鍋

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