簡介
稱為「韓式靈魂菜」絕對不會誇張 加入了韓式泡菜、韓式泡蘿蔔和韓式烤肉醬 將味蕾誘惑提升到頂點
原料
牛肉 250克, 韓式泡菜 50克, 韓式泡蘿蔔 50克, 蒜苔 20克, 紅椒 20克, 黃椒 20克, 韓式烤肉醬 1湯匙, 生抽 1湯匙, 老抽 1/2湯匙, 鹽 1/2茶匙, 油 1湯匙
步驟
1材料備好
2將泡菜和泡蘿蔔切小塊，蒜苔洗凈切段，紅椒和黃椒切成菱形片備用
3將牛肉切粒，加入烤肉醬、生抽、老抽、鹽和油腌制30分鐘
4鍋中下油，將牛肉滑熟
5鍋內留底油，煸香泡菜和泡蘿蔔
6倒入蒜苔繼續煸炒
7然後倒入牛肉繼續煸炒
8炒勻即可出鍋
