簡介
自製櫻桃果醬（不含任何添加劑）
原料
櫻桃 自定義, 檸檬 一顆, 白砂糖 適量
步驟
1材料：櫻桃、檸檬、白砂糖
2將櫻桃摘掉梗洗凈，掰開取出核。
3撒上櫻桃十分之一量的白砂糖，腌制一小時。
4一小時後櫻桃汁滲出，倒入鍋中小火慢燉。
5小火慢燉的過程中，需要不停用勺子碾壓和攪拌，使得櫻桃汁充分流出。
6不停攪拌和碾壓大約20分鐘，用碾磨棒將櫻桃搗成泥。
7根據個人酸甜口味擠入檸檬汁。（溫馨提示：檸檬汁具有抗氧化的作用，相當於防腐劑）
8繼續小火慢燉直至剩下少許櫻桃汁。
9放涼後裝瓶冰箱冷藏，保質期7天。
