牛油煎龍利魚 0

簡介

開始節食,食譜沒提供具體做法,自己怎麼簡單怎麼來。龍利魚沒有骨頭,沒有腥味,煎出來又嫩又滑,太好吃了!準備到裝盤5分鐘左右!

原料

龍利魚 120g, 牛油 5g, 鹽 少許, 蒜頭 兩瓣

步驟

1龍利魚洗凈,兩面稍稍拍點鹽,蒜頭稍稍用菜刀拍一下,容易入味。

2牛油放平底鍋大火融化,放蒜頭和魚,兩面煎熟,就好了!

小技巧

1.不喜蒜頭可不放,我喜歡牛油煎出來的蒜頭特別香! 2.超市裡賣的龍利魚都是一大塊肉的,沒有皮,完全不用擔心把皮煎破這個問題!

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