簡介
我想把它定義為一種有藥用價值的果醬可以嗎~！
幾年前在報紙上看到，是治療大姨媽遲遲不來的方子~！這幾年本人親自試驗多次，非常靈！每日早晚各食30毫升（2大匙），吃著吃著就來了（快的話三五天，慢點可能要堅持吃一周以上，一直吃到大姨媽走了之後3天，貌似算一個療程）...【唔男生不宜...
但是！！我覺得它明明就是果醬啊~~~~~ 直接吃或者抹麵包拌酸奶等等等等，都非常好吃呢！！【山楂愛好者坦言...
（煮的時候不要用鐵鍋！） #樂購TESCO優鮮下廚房-水果#
原料
新鮮山楂 1000g, 紅糖 250g, 水 適量
步驟
1新鮮山楂洗凈，切去兩頭，用筆帽什麼的戳中心，去核。（我每次都不去核，只是把尾巴黑乎乎的挖掉而已，嫌麻煩什麼的，也沒問題啦）
2放入鍋中，加入適量水，大火煮開，轉小火，開蓋熬煮至山楂爛熟，期間適時攪拌，並碾壓碎。
3然後加入全部紅糖，熬煮至紅糖全部融化，山楂紅糖醬變濃稠即可關火。
4提前將容器用熱開水消毒，然後裝瓶即可。
小技巧
山楂用量可以靈活調整~ 不一定要1000g的~~ 推薦給大姨媽有延後症的姑娘~~試試吧，雖說是因人而異的事情，但這個方子吃了也無害，說不定靈呢！
關於保存：放冰箱啦！要吃了提前舀出，升升溫~不要吃涼的喲~
還有！！！！熬山楂醬不要用鐵鍋！！！會產生有毒物質！！
