簡介
自製餃子不僅健康衛生而且皮薄餡兒多！ 傳統的水餃吃膩了試試看漂亮噠花樣蒸餃！ 無論是招呼親朋好友還是做給小朋友吃都可愛有趣呢！
原料
豬肉, 香菇, 芹菜, 胡蘿蔔, 鹽, 香油, 生抽, 姜粉, 五香粉, 胡椒粉, 餃子皮
步驟
1豬肉切小塊用貝奧廚師機的絞肉機開1檔將豬肉絞成肉末
2香菇用冷水浸泡15分鐘，切碎末。胡蘿蔔芹菜也分別切碎末。將豬肉餡兒分三份分別加入芹菜，胡蘿蔔，香菇碎里，加入調料用筷子從一個方向攪拌均勻
3餃子皮對摺後捻緊了，然後左右兩側分別向中間捻緊，做成一個有4個口袋的形狀，將不同的餡兒用筷子填入餃子皮。
4特寫一枚
5水燒開後，蒸餃隔水蒸15分鐘，出鍋後可以蘸醋吃。
