冬蟲草 數條, 瘦肉 100G, 純凈水 燉盅的八分滿, 鹽 少許
1瘦肉洗凈剁成肉沫,冬蟲草用牙刷仔細刷洗乾淨,一同放入燉盅里,加入純凈水。
2隔水燉三個半到四個小時,最後下少許鹽(不下也行,湯是甘甜的,味濃)