簡介
昨天我燉了一鍋西紅柿牛腩土豆，讓他盛上桌，這下好嗎，連鍋一起端上來了，美其名曰這樣吃起來過癮，省得老去盛了，其實在我看來這傢伙就是想省下幾個碗不用洗！不過，這樣大鍋飯的吃法是很過癮哈，比一人一碗吃起來似乎更香！
原料
牛腩, 西紅柿, 土豆, 料酒, 蔥段, 薑片, 花椒粉, 鹽
步驟
1牛腩大塊飛水，然後切成小塊放鍋里，加上料酒、蔥段、薑片、胡椒粉
2西紅柿洗凈後切成塊放進去
3填湯沒過原料，扣上鍋蓋，中小火燉半個小時
4放入切成塊的土豆
5再燉至土豆熟爛，加鹽調味即可
小技巧
一大鍋有肉、有菜、有湯的美味端上桌了！本來西紅柿牛腩就是一道有名的湯煲，可是我總嫌料少沒東西可吃，光能吃肉喝湯，所以我每次做這個都要改編一下，往裡加點東西，土豆啦，豆腐啦什麼的，感覺這樣更有吃頭似滴！
