酱香五花肉

原料

姜 葱 五花肉 桂皮 砂糖 豆瓣酱 生抽 老抽

步骤

1、姜去皮切丝,葱洗净切段,五花肉洗净切小块。 2、开水入五花肉,大火煮开10min,撇去浮沫捞出。 3、五花肉入电饭煲中,入洗干净的桂皮.姜丝。 4、砂糖放小碗中,加豆瓣酱、入生抽、老抽、加清水拌匀,入电饭锅中。 5、盖盖,按煮饭键,煮至收汁加葱段,拌匀后即可。