原料
燻肉火腿片 100克, 軟麵包薄片 8張, 聖女果 1小盒（250克）, 青椒 1個, 生菜 1棵
步驟
1將聖女果、青椒切為小丁，燻肉火腿片切為小片
2將鹿肉奶酪醬與鮮奶油倒入沙拉盆中，混合均勻，加入聖女果、彩椒和燻肉片
3將混合均勻的鹿肉奶酪奶油醬抹在軟麵包片上，擺上兩片生菜葉
4將麵包片捲起，切為2厘米厚度的段，擺在大盤中即可
小技巧
最好提前半小時做成，放在保鮮盒中，冷藏後，食用時味道更好！
煙燻鹿肉奶酪醬——Rökt Renkött Fäskost 這是Creme Bonjour的一種新鮮軟奶酪製品，是把鮮奶酪和煙燻馴鹿肉混合而製成的。請注意，這裡用的是ren——馴鹿，是人工飼養的鹿，妞經常做的älg——駝鹿——野生大角鹿，和ren不是一種鹿
燻肉火腿片 屬於煙燻豬肉，加入在這道沙拉中，是為了使奶酪醬燻肉味更香濃
