![](/images/node/11/118570.webp?1638098265)
原料
步驟
1百合去掉黑斑,剝片洗乾淨
![](/images/seq/11/119124.webp?1638120030)
2枇杷去皮去核,分半待用
![](/images/seq/11/119125.webp?1638120031)
3上述兩樣材料放入燉盅里
![](/images/seq/11/119126.webp?1638120031)
4加上適量冰糖和水
![](/images/seq/11/119127.webp?1638120032)
5隔水燉1個小時即可
![](/images/seq/11/119128.webp?1638120032)
小技巧
1、買不到新鮮枇杷的,就換成梨,同樣去皮去核,一樣做法,一樣效果。只不過用梨的話,燉的時間要長一倍。 2、百合也可以用乾的。但是要先泡發,並且先燉軟後再加枇杷。如果與梨同燉,可以一起入高壓鍋,燉盅中不加水不加蓋,隔水燉45分鐘至梨化後效果更佳。
1百合去掉黑斑,剝片洗乾淨
2枇杷去皮去核,分半待用
3上述兩樣材料放入燉盅里
4加上適量冰糖和水
5隔水燉1個小時即可
1、買不到新鮮枇杷的,就換成梨,同樣去皮去核,一樣做法,一樣效果。只不過用梨的話,燉的時間要長一倍。 2、百合也可以用乾的。但是要先泡發,並且先燉軟後再加枇杷。如果與梨同燉,可以一起入高壓鍋,燉盅中不加水不加蓋,隔水燉45分鐘至梨化後效果更佳。