百合炖雪梨

原料

主料:梨1000克,百合(干)100克,调料:冰糖150克

步骤

1.冰糖加水3.5杯低火10分钟至滚。 2.百合用清水浸30分钟,放到滚水中煮3分钟,取出滴干水。 3.雪梨去梨心,洗净连皮切件。 4.把雪梨、百合、冰糖放入器皿内低火1小时。