簡介
還是cooking with dog裡面的菜譜
原料
蕎麥麵, 洋蔥, 黃瓜 半條, 水芹, 白芝麻醬, 蕎麥麵調料, 薑蓉, 豬肉, 辣白菜
步驟
1洋蔥切成薄片，泡到涼水裡去掉刺激的味道
2黃瓜切片
3切水芹（我就沒找到這種植物就忽略掉了= =）
4在白芝麻醬里加一點蕎麥麵調料，拌開後再分兩三次加入蕎麥麵調料繼續加，直到融合
5加入薑蓉，攪拌後將蔬菜和調味料都放入冰箱（大概為了吃著比較涼）
6煮蕎麥麵，煮熟後泡到涼水裡或用涼水沖一下（之後她還放到冰水裡…沒有冰就省掉了）
7把處理好的蕎麥麵放到碗中，加一點芝麻油攪拌一下，防止面都黏在一起
8非常薄的豬肉片放到剛剛煮麵的水裡面燙一下貌似就熟了（不放心就煮一下，至少要變白啊）
9煮熟後，豬肉去掉水分，切成合吃的大小
10把辣白菜、洋蔥絲、黃瓜片、豬肉片擺在蕎麥麵上，撒上水芹
11吃的時候沾醬料就好了
小技巧
還可以加天婦羅啊、海藻什麼的，各種自己想吃的東西
