今天發一個菜芽做的涼拌菜吧,這個菜芽就是蘿蔔苗,那天在早市上看到,嫩嫩的,很是喜人,馬上買了一斤,還不少呢。洗乾淨了直接蘸醬吃就行,我是用來涼拌了,吃了兩頓,感覺像兔子吃青草一樣,正適合減肥的人吃。
蘿蔔苗, 鹽, 折糖, 醋, 蔬之鮮, 蒜末, 香油, 辣椒油
1就是把蘿蔔苗摘洗乾淨,放進大玻璃碗
2放鹽、白糖、醋、蔬之鮮進去拌勻
3再放點蒜末、香油、辣椒油進去拌勻後裝盤。一道爽口的小菜涼拌蘿蔔苗就新鮮出爐啦