胡蘿蔔炒木耳 0

簡介

快手簡單健康菜，調味僅僅蚝油+大蒜，經典搭配~

原料

胡蘿蔔 一根, 木耳 一小把, 大蒜 2瓣, 蚝油 一大勺（適量，看個人口味）, 蔥 一小段

步驟

1胡蘿蔔去皮，切小片。木耳洗凈泡發撕小朵。大蒜拍碎切末。

2熱鍋放一點油，放蔥段，一部分蒜末爆香。下胡蘿蔔片翻炒。胡蘿蔔熟的慢，我加了一些水，半炒半煮。

3水差不多快沒了，胡蘿蔔也都軟了，此時放入木耳，倒蚝油，下入剩下大蒜抹。翻炒一會兒，出鍋~

小技巧

我愛蚝油~~~