簡介
前段時間很火的蘑菇包！自己做也很簡單！可以減半做！下面是原方子！方子來自乖乖與臭臭的媽！
原料
普通麵粉 300克, 牛奶 200克, 糖 20克, 酵母 3克, 可可粉 適量
步驟
1牛奶倒入盆中加入糖，酵母，再加入麵粉攪勻，揉成麵糰，蓋好醒發30分鐘
2醒發好的麵糰切下來四分之一，放一邊蓋好備用，把剩下的麵糰揉勻搓長
3切成小劑子（大小隨意）揉圓按扁
4擀開（不要太薄）
5包入豆餡
6捏緊收口
7都包好備用
8右手捏住收口，把豆包在可可粉上蘸勻
9把收口那個尖兒按進去，收口朝下直接放在蒸屜上（最好放的分開些）
10最開始預留的那塊麵糰揉勻搓細長，切成四五公分左右的段兒
11把一頭搓尖，像子彈一樣的形狀，搓好全部放入蒸屜上，蓋好醒發15分鐘
12大火燒開轉中火15分鐘，關火後燜5分鐘出鍋
13在豆包底部用筷子戳個洞
14把蘑菇頭尖頭那邊塞進洞裡
15蘑菇就做好了！
