朋友家的家常菜，下廚房居然搜不到。寫來備忘。
蘑菇 10個, 香菇 10個, 鹽 調味用小勺1勺, 黑胡椒 隨心加, 澱粉 少許
1香菇洗凈切片，蘑菇洗凈切片
2加油，將香菇及蘑菇倒入鍋中，中火炒至出水。
3加入鹽翻炒均勻後。加少量水（蘑菇出水夠可不加），悶煮1分鐘。
4用水調開澱粉，開蓋後倒進鍋中。加入黑胡椒，翻攪均勻即可關火。
菇類就是怎麼炒怎麼好吃的神奇食物…
