簡介
涼涼的薄荷 美味的牛奶
加在一起又甜又涼 夏天吃最好不過啦~
原料
新鮮的薄荷葉 適量, 純牛奶 一包（240ml）, 吉利丁片 3片, 清水 80克左右
步驟
1拿出3片吉利丁片，用冷水泡軟，瀝干，放在旁邊一會用
2薄荷用鹽水泡一下，洗乾淨。放進鍋子，加水煮，煮到水變黃綠色。把薄荷葉撈起來。
3牛奶加入薄荷水中，小火煮至微沸。
4吉利丁片放進薄荷牛奶汁里攪拌至融化。
5把薄荷牛奶汁倒進容器里，涼了放冰箱冷藏。
小技巧
薄荷葉和清水煮的時候最好是多點薄荷葉 薄荷葉越多煮出來的味道越涼~
