陳皮滷牛肉 0

簡介

瘦肉類含有豐富的B族,可助減輕懷孕早期的嘔吐症狀,還可減輕精神疲勞等不適。姜和陳皮也有助於減輕孕媽咪的噁心感。

原料

牛肉,醬油,陳皮,蔥,姜,糖,醬油,水2大匙

步驟

1、把陳皮用水稍微泡軟,蔥洗凈切斷; 2、牛肉洗凈切成薄片,加醬油拌勻,腌10分鐘; 3、將腌好的牛肉一片一片放到熱油里,油炸到稍干一些; 4、把陳皮、蔥、姜先爆香,然後加入醬油、糖、水和牛肉稍炒一下; 5、把牛肉取出,放入拌好的滷料,即陳皮、蔥、姜、醬油、糖,燉至滷汁變干,即可食用。

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