材料:, 1) 全雞腿 1隻, 2) 紅棗 2顆(大粒的), 3) 枸杞 1湯匙, 4) 雞精 1罐, 5) 青蔥 1束(切段), 。。。。。。, , 雞肉腌料:, 1) 米酒, 2) Maggi Seasoning, 3) 薯粉, 。。。。。。, , 調味料:, 1) 生抽
做法:
1) 全雞腿洗凈斬小塊,加入腌料腌制半個小時。
2) 取一蒸碟,碟底放入青蔥,一半的紅棗和枸杞。
3) 鋪上腌好的雞塊,再撒上其餘的紅棗和枸杞,還有蔥段。
4) 把雞精瓶子洗凈,放入蒸碟旁。