白豆腐干, 豆豉, 老抽, 桂皮, 八角, 鹽, 冰糖, 芝麻, 孜然
1將白豆腐乾切成小塊。加入底油翻炒一下。
2另起鍋,將糖、老抽、水燒開後倒入豆乾。再次開鍋後加入桂皮、八角、豆豉、孜然煮至收汁。
3將煮好的豆乾放到盤中晾涼,食用前撒上芝麻。