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豆乾
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原料
豆乾100公克,傳統滷汁200㏄,香油少許
步驟
1.海帶洗凈瀝干備用。 2.取鍋,加入傳統鹵包滷汁,放入作法1的豆乾,改轉小火鹵約15分鐘即可撈起。 3.食用前,在豆乾上灑上少許香油拌勻即可。
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