簡介
今天要紀念一下哈，兩年的博客生涯，共計363篇日誌，平均兩天一篇兒……這個數字得歸功於最初寫博客那每日一更或者每日幾更的精神頭兒！現在我是沒有那氣力兒了。寫博的日子帶給我很多歡樂，使我的業餘生活增添了不少色彩，更重要的是認識了很多朋友，在這裡體會到大家的關心，感覺到網絡的溫暖，切磋了廚藝，滿足了家人的胃口，我老公的體重也達到了前所未有的記錄……謝謝大伙兒！ 去年這話我也說了，估計大家聽著煩，不嘮叨了，來日方長嘛！ 最近更新的頻率低了很多，估計以後還有下滑的趨勢……因為工作，實在沒有那麼多精力來做菜，拍照，寫博更新。以後要輕鬆寫博，多從大家那取經學藝才是正理啊！
原料
冬瓜, 海米, 灰樹花, 料酒, 蔥薑末 適量, 濃湯寶 一塊
步驟
1冬瓜去皮去籽切塊，洗凈，瀝干水份備用
2海米沖洗乾淨用料酒泡10分鐘撈出瀝干水份；灰樹花溫水泡開，洗凈撕碎；蔥薑末適量；濃湯寶一塊
3鍋內燒熱油，下海米，蔥薑末炒香
4下灰樹花炒半分鐘
5下冬瓜翻炒均勻，加入清水與冬瓜齊平，放入濃湯寶，待濃湯寶化開均勻，蓋蓋中小火燜12-15分鐘，出鍋前撒少許鹽，口味淡的可以不放鹽……
小技巧
沒有濃湯寶就用雞精代替，有自己熬的雞湯或者骨湯就更好了。 灰樹花就是一種菌類，大家搜搜就知道是啥了，一般乾貨市場都會有賣！
