芒果西米露 0

原料

小芒果, 西米, 牛奶（或椰奶）, 蜂蜜

步驟

1西米

2牛奶，小芒果

3芒果剖開，在果肉上劃十字刀

4手指輕輕頂著果皮，用水果刀把果肉劃到碗里

5鍋里多放一些水燒開，放入西米

6開大火煮，西米在水中翻滾不會粘鍋，大約煮15分鐘左右

7煮到西米只剩下一點點白芯的時候關火，蓋上蓋子燜一會

8等西米完全變成透明了就撈起過涼水，這樣西米的口感QQ的很好吃

9西米放入小碗中

10放入芒果果肉，然後倒入冰牛奶，蜂蜜攪拌均勻就可以吃了

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