簡介
「對付」孩子你也得不斷的推陳出新呀,不然跟不上她時代的小嘴兒,然後我就又想法子了。看九月做了南瓜西米露,嘿嘿,計上心來,我給她做牛奶西米露,效仿果味牛奶果味酸奶,再讓她吃一陣子。能吃一陣就吃一陣,過了這陣子再想別的招「對付」她。 其實孩子都有自己的飲食習慣及愛好,大人不是也一樣嗎?所以不能一味的說教強調孩子吃喝什麼,孩子不愛吃的東西,做家長的變換個方法,把她喜歡的和不喜歡的相結合一下,有時真是個意外的收穫。孩子吃的高興,做媽媽的自然喜上眉梢。
原料
牛奶 250克, 西米 適量, 冰糖 少許, 葡萄 (可隨意搭配)
步驟
1準備材料
2西米加適量水小火煮
3煮至大概15分鐘左右,米心只剩下一點小白點
4關火燜15-20分鐘米完全變透明
5過涼水用紗布或其它工具瀝出煮好的西米粒
6250克牛奶倒入鍋內,將過好涼水的西米放入牛奶里一起煮
7加上冰糖至牛奶煮開
8煮好的原味牛奶西米露
9放入喜歡的水果即成為牛奶果味西米露
小技巧
煮西米露時一定要勤攪動,不然會糊鍋。有人說西米露要開水下鍋,不然會化成糊糊狀。我是涼水直接下的,煮出來也挺好。為了防止成糊糊,建議還是開水下鍋吧。