南瓜餅 0

原料

南瓜泥 100克, 糯米粉 80克, 豆沙餡 40克, 葡萄干 若干

步驟

1南瓜切塊入微波爐高火5分鐘

2糯米粉倒入南瓜泥混合成麵糰

3搓成長條

4分成小劑子後包入豆沙餡

5用小刀在南瓜團上按出南瓜花紋

6蒸籠上刷油,南瓜餅底部刷油,冷水上鍋蒸8分鐘

7時間到了開蓋稍涼後取出即成

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