麻醬麵 0

簡介

喜歡吃味香齋的麻醬麵,一根根的麵條被濃稠的麻醬裹著,口感醇香微辣欲罷不能啊。

以前一度把麻醬誤認為花生醬,兩者雖然都很醇香但區別還是蠻大的 芝麻醬沒花生醬味道那麼重哦

今天有空一直想自己動手做麻醬麵的,做好後樣子和味香齋的有9成象哦(謙虛ing~~其實我覺得沒啥區別,呵呵~~)

尼瑪啊,味道基本一樣啊。好吃啊,兩三口就吃完了。我怕失敗做了少了點

最重要的是性價比啊,才1元吧!!味香齋可要8元誒 麵條200克1元,用了1/3吧。麻醬500克14元(有的好用了)

製作方法 1: 一大勺麻醬,一勺醬油,一勺色拉油、三~五勺水 (自己掌握)                2:沸水下面,我喜歡硬一點啦。撈起瀝干放盤中                3:倒入麻醬,再放點辣椒油。放蔥花( 為了拍照特地放的我不喜歡生蔥啊,拍好照立馬揀出來,苦逼~~

原料

麵條, 麻醬, 醬油, 色拉油, 水

步驟

1麻醬

2一大勺麻醬,一勺醬油,一勺色拉油、三~五勺水 (自己掌握)

3麵條

4沸水下面,我喜歡硬一點啦。撈起瀝干放盤中

5調味料們

63:倒入麻醬,再放點辣椒油。放蔥花

7成品

8成品

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