簡介
這個是懶人版紅豆薏米水,不需要煮,不需要提前浸泡,只需要你有一個保溫性能良好的保溫壺,當然熱水壺也是很接地氣的,實在木有,那就找個容量大一些的保溫杯吧,推薦膳魔師的,保溫效果非常出色,一般性能的保溫杯不推薦。 我用的是那種不鏽鋼的保溫壺,平時出行的時候會當熱水壺用。 紅豆薏米水的功效就不贅言了,去水除濕,小夥伴們自己百度好啦~
原料
紅豆 3把, 薏米 1把, 沸水 一壺, 冰糖 隨意, 紅棗等 隨意
步驟
1紅豆薏米洗凈放入保溫壺,若需要加紅棗什麼的請隨意,我還加了幾粒冰糖
2加入剛煮沸的沸水至滿壺,蓋緊蓋子,放置至少一個晚上。
3早上起來就可以喝啦,如果泡得還不夠軟,可以倒出一些紅豆薏米水飲用,然後添加沸水至滿壺,繼續燜。
4我只喝這個水,一般那個渣渣就留到最後倒掉了,每次泡一壺喝一天~
小技巧
我第一杯水通常比較淡,然後會加一些沸水進去,如果用的保溫壺也可以蓋緊瓶蓋以後倒過來晃一下,下次再倒的時候會發現水變得濃郁很多。 加水一定要加滿,這樣利於保溫。我通常只第一杯水以後加一次,每次倒完水蓋緊瓶蓋。 步驟里一個晚上的時間只是適合我的保溫壺,小夥伴們請根據各自條件調整,不同容器差異巨大。建議選用大一點的保溫性能較好的容器。 紅豆和薏米的量請根據個人喜好調整,我不是很愛薏米的味道,所以紅豆多放了一些。 我不會告訴你萌這個方法我還用來泡其他好多東西,比如鐵皮楓斗西洋參,一點兒不費功夫晚上泡好白天當茶喝,大補藥喝起來!!