簡介
減肥餐啦~ 薏米真的是特別難煮爛,煮很久都硬硬的,特別費火。 然後發現家裡有個燜燒壺啦,總是拿來當保溫壺用真是太浪費。 煮一會兒(不必煮爛)就扔裡面燜著,第二天起來自己就軟爛軟爛的好贊!還省煤氣呢!
然後我是直接喝的,沒加佐料,你們喜歡的話加糖加果醬加醬油加別的請隨意。
水跟薏米的比例大概比平常煮粥的水要多一些就夠了。
原料
薏米 ¼杯, 水 3杯
步驟
1薏米洗乾淨加水煮20分鐘
2另煮一鍋開水(100度喲),倒入燜燒壺中燙壺,蓋上蓋子燜15~20分鐘,讓燜燒壺裡面的溫度保持到最好。
3倒掉燜燒壺裡的開水,將煮過的薏米跟薏米湯一起倒入燜燒壺中,擰緊壺蓋,睡覺,明天一早起來就可以吃啦~