糯米 300克, 粽子葉 少許, 芸豆 50克, 棗子 16個
1糯米加入芸豆,清洗乾淨2
2然後泡水半小時
3泡好後會長大不少,瀝干水份
4再準備蜜棗
5將粽子葉剪去頭部一厘米左右,捲起。裝入糯米芸豆和蜜棗
6裝滿裝實,一個粽子裡裝二個蜜棗,不喜歡甜的就放一個或不放蜜棗
7將粽子葉封口
8多出的粽子葉繞一圈並壓實
9用線紮緊,放入高壓鍋中,水沒過粽子,煮20分鐘左右。至少一小時後再開蓋,這樣做出來的粽子更糯