素食pizza

简介

这款素食pizza,不仅用到了豆类,谷物和蔬菜,而且加入了杏仁片,多元化食材的选择使得营养更全面,而且口感更丰富多变。芝士方面,不仅选择了马苏里拉芝士,而且加入了Provolone芝士。两种来自意大利的经典乳酪使得整款pizza味道更加浓郁。

原料

pizza面团 453g, Alfredo酱 适量, 菠菜 适量, 棕红腰豆(熟 )适量, 甜玉米 适量, 马苏里拉芝士 适量, provolone芝士 适量, 杏仁片 适量

步骤

1案板上洒上干面粉,把pizza面团擀开成12寸圆形面饼

2擀好的饼胚放到涂过油的铝箔上,饼胚上涂一层Alfredo酱

3菠菜切碎焯水滗干,放在饼上,围成一个圈

4腰豆和玉米放在饼上

5撒上两种芝士碎

6烤箱预热190C,把pizza放入烤箱

7烤15分钟后把pizza拉出,再撒一遍芝士碎,并撒上杏仁片

8再烤5min出锅