蘑菇红烧肉

原料

五花肉,花椒,干辣椒,八角,香叶,盐,白砂糖,水,蘑菇香菇),葱花,胡椒,味精

步骤

1.材料:五花肉、花椒、干辣椒、八角、香叶、盐、白砂糖。 2.将五花肉切成方丁备用。 3.冷锅内放油,加白糖2勺,开中火炒至起泡。再将五花肉、花椒、干辣椒、八角、香叶、盐放入锅内翻炒,加入适量水闷。 4.肉煮熟后放入蘑菇(香菇)煮片刻即可。 5.起锅时撒上葱花、胡椒、味精。