簡介
不光是入門版還是豪放派, 沒有工具又想搗鼓甜品的孩紙們看過來哦.
做出來很萌很香但是由於求簡便和面時沒有打發黃油, 皮會幹干硬硬的. 慎入!!!!!!!!
原料
蘋果 一個, 普通麵粉 70g, 黃油 30g, 白砂糖 兩勺, 雞蛋 一個
步驟
1雞蛋打散, 用三分之二個雞蛋, 一坨黃油(大約大拇指大小), 一勺白糖, 幾大勺麵粉(看著來)揉成麵糰, 放冰箱靜置
2蘋果削皮去籽, 切成小塊, 加入剩下的一小塊黃油, 一勺白糖進微波爐高火打兩分鐘, 拿出來攪拌下再打一分鐘
3麵糰壓扁壓扁壓薄薄按進模具, 倒入軟化的蘋果, 剩下的麵糰搓成條放上去, 按壓邊緣使結合好
4用手指把剩下的蛋液刷在派的表面, 烤箱預熱
5175度上下火中層烤15分鐘, 看看, 如果上色不夠就移到上層再來5分鐘
6被香死了, 開動
小技巧
適用於所有沒有低粉沒有糖粉沒有奶粉, 沒有量杯沒有打蛋器沒有擀麵杖沒有刷子沒有做派的模具的不靠譜人士.
再次聲明這樣做出來的派皮會硬硬的, 想要做出鬆軟可口的派皮需要常溫軟化打發黃油哦:)
