排骨 吃多少買多少, 土豆 同上, 可樂 可口可樂做出來的味道比較好, 生薑 兩片, 冰糖 適量
1把買回來的排骨先放入鍋中焯一遍
2鍋中放油 加入冰糖 冰糖起泡後加入生薑和排骨炒至顏色變紅
3再加入土豆混合炒
4炒到差不多再加入可樂 淹沒過排骨和土豆就行
5加入鹽巴 蓋上鍋蓋悶到汁變濃稠 土豆到糯即可出鍋
