內脂豆腐、皮蛋、肉鬆、香蔥、蒜末、香菜、生抽、香醋、白糖、麻油
1、內脂豆腐裝盤後瀝瀝水，用刀劃塊； 2、撒上肉鬆，皮蛋切碎，香蔥、香菜、蒜切末，放在豆腐上； 3、生抽、香醋、白糖、麻油調拌成汁； 4、料汁澆在豆腐上。OK!
