這個玩意很香啊。
鴨下頜, 鹽, 椒鹽, 辣椒粉, 蒜, 醬油
1鴨下頜洗乾淨,用沸水煮7,8分熟,撈出控干水分
2鍋里放油,將鴨下巴放入鍋里油炸,待表面金黃色後,將多餘的油倒出
3再加入鹽,椒鹽,蒜,醬油翻炒出香味撈出,
4配上椒鹽和辣椒粉即可食用。可根據個人口味調節配料。