簡介
有什麼能比冬天在你家裡聞到新鮮出爐的曲奇餅更好的呢? 用美食款待你的家人和你愛的人是最好的方式了，向他們展示你有多愛他們，為此他們也會更愛你。一個簡單的美味奶油食譜，會讓每個人都喜歡，試一試這款曲奇餅吧。 Mmm… winter baking and the smells of fresh warm baked cookies in your home, is there anything better?? Delight your family and loved ones with this delicious treat and show them how much you love them, they will certainly love you for this. A simple buttery, mouthwatering recipe but a favorite with everyone so have a go and give this one a try.
原料
無鹽黃油 220g 室溫溫度, 幼砂糖 120g, 雞蛋 1個, 香草精 1½, 低筋粉 280g, 鹽 1/4茶勺
步驟
1預熱烤箱180度。準備食材。
2黃油、糖放入大碗里用電動打蛋器打2-3分鐘左右或者直到打蓬鬆，然後加入雞蛋和香草精繼續攪拌1分鐘，最後加入低筋粉攪拌均勻即可。
3把曲奇麵糊做成任何你喜歡的形狀，送入烤箱180度烤15分鐘，或者曲奇餅的邊緣微微發黃即可。
小技巧
曲奇餅的形狀可以做成任何你喜歡的樣子，但要均勻。如果你喜歡的話也可以在曲奇餅上做一些裝飾。
