蕃茄, 牛里嵴, 雞蛋, 鮑魚汁, 糖, 鹽
1蕃茄去皮之後，用加少量水煮開。
2倒進少量鮑魚汁和糖把湯煮成稠狀。
3放鹽，快速把打散的雞蛋倒下去。並用筷子不斷攪拌。
4加入牛肉。
牛肉不需煮太久，如果切成絲的話口感會更好。
