簡介
三步之內懶人料理
原料
豬肉排 適量, 醬油 適量, 大蒜粉 適量
步驟
1豬肉切排，刀背拍松，醬油蒜粉，浸泡碼味。
2未免過咸，時間適度。適時翻動，味道均勻。
3小火慢烤，出水出油。適時翻動，熟度均勻。
4熟度十成，再除油水。外香里嫩，也不肥膩。
小技巧
根據喜好，醬料中可以放孜然、花椒、山奈八角等等香料。
三步之內懶人料理
豬肉排 適量, 醬油 適量, 大蒜粉 適量
1豬肉切排，刀背拍松，醬油蒜粉，浸泡碼味。
2未免過咸，時間適度。適時翻動，味道均勻。
3小火慢烤，出水出油。適時翻動，熟度均勻。
4熟度十成，再除油水。外香里嫩，也不肥膩。
根據喜好，醬料中可以放孜然、花椒、山奈八角等等香料。
