簡介
第二話：貓飯 圖片來自深夜食堂官網 http://www.meshiya.tv/
定番！「豚汁定食」。
原料
白蘿蔔 30g, 姜 15g, 魔芋 1塊, 豬肉 60g, 胡蘿蔔 30g, 牛蒡 1/4根, 蘑菇 2朵, 油 1小匙, 小乾魚汁 2又1/4杯, 味增 2大匙
步驟
1姜切絲，大蘿蔔和胡蘿蔔切小塊，牛蒡切片過水。蘑菇切薄片，蔥斜切。魔芋切3厘米寬方塊。 豬肉切2厘米寬。
2鍋內放油，放入豬肉和一半的薑絲炒，然後放入剩下的食材翻炒。
3放入乾魚汁，煮沸後換成小火，最後加入味增。盛出，用剩下的一半薑絲擺盤。
