簡介
自從有了「賣腎換iPhone」的說法後，iPhone開始與腎「結緣」，廣大網友戲稱其為「腎機」，此次iPhone6一出，網友紛紛奔走相告：「一個腎不夠了。」其實呢，腎是自己的，不是蘋果的，與其鋌而走險，倒不如好好養腎，努力工作，相信用不了多久，你就會升職加薪，當上總經理，出任CEO，迎娶白富美，走上人生巔峰，還愁買不起一台小小的iPhone？想想是不是還有點小激動呀！來，先乾了這道益氣養血、滋陰潤燥的歸參山藥豬腰吧！
原料
新鮮豬腰 2隻, 當歸、黨參、山藥（均為藥材） 各10g, 生抽 3勺, 醋 1勺, 麻油 2勺, 薑絲、蒜末 適量, 黃酒或料酒 約1碗
步驟
1豬腰對半切開，割除內部白色的筋絡
2將豬腰在足量的黃酒或料酒中浸泡半小時，然後改換清水漂洗七八次，直至清澈無異味
3將當歸、黨參、山藥裝入紗布包內，封好袋口
4將豬腰和藥包一起放入鑄鐵鍋內，加水適量
5中小火將豬腰清燉至熟透
6將豬腰撈出，切成長條或薄片，拌入生抽、醋、薑絲、蒜末和麻油，翻拌均勻後裝盤即可
小技巧
1、 當歸、黨參、山藥屬於常見中藥材，在中藥店或綜合性的大型藥店都可買到 2、 豬腰一定要處理乾淨，否則會有腥臭味，難以入口
