蒿菜, 千張豆皮, 豬血, 蛤蜊, 年糕, 粉絲, 小章魚, 板栗, 螃蟹, 豬肝, 各種丸子, 日本豆腐, 臘腸
1開水煮開，放入鹽、雞精、老酒、醬油、白糖。再加入香菇、蝦干、板栗、蓮子煮十分鐘。
2然後就可以加入自己喜歡的菜了。
