烤蒜香干酪西葫芦

简介

很简单的一道烤西葫芦,我本身对西葫芦没什么特别大的爱好,但这种做法的确是我吃过的最好吃的一种,其貌不扬但是一口咬下去非常惊喜,满满的汁液跟蒜、干酪的味道融合,虽然是烤的,味道却十分清香,不太爱西葫芦的懒人可以尝试这样的做法,说不定会爱上西葫芦:)

原料

西葫芦 三根, 黑胡椒 少许, 盐 少许, 橄榄油 少许, 现刨意大利干酪, 蒜 四瓣, 百里香 三枝

步骤

1预热烤箱至190度

2小西葫芦对半切,或切成三瓣,放入烤盘

3均匀地撒上蒜末,百里香,盐,黑胡椒

4撒一些橄榄油

5放两到三瓣整蒜在西葫芦周围

6入烤箱15-20分钟(视厚度而定)

7最后五分钟撒上现刨的意大利干酪,烤成即可上桌