平時很愛做的一道,吃過的都愛上了這道菜~
西葫蘆 一根, 番茄 一隻, 蒜 適量, 鹽 適量, 油 適量, 黑胡椒 適量, 雞粉 適量, 番茄醬 適量
1西葫蘆切片半圓形,番茄切小塊。蒜切小塊。
2鍋內入油,爆香蒜。接著入西葫蘆,翻炒,再入番茄。
3加適量水,撒鹽,加入適量番茄醬。蓋蓋小火煮一會兒。
4煮熟之後,撒黑胡椒粉,撒少許雞精,略翻炒,起鍋~